عسل چِلگُلی (چهل گیاه) یکی از عسلهای بسیار خوشطعم و خوشعطر است که بهصورت طبیعی از تغذیهی زنبور عسل از گیاهان و پوششهای گیاهی مختلف دشتها و کوهستانها بهدست میآید. این عسل عمدتاً از گیاهان وحشیِ کوهی که بهطور طبیعی در دامنهی کوهها و دشتهای اطراف میرویند، تهیه میشود. عسل چِلگُلی طبع گرم دارد و برای اکثر افراد مناسب است.
با توجه به پوشش گیاهی متنوع و کوهستانیِ منطقهی طالقان (بخشی از کوههای البرز)، شرکت «مهران آویشه» اقدام به تولید عسل طبیعی چهل گیاه نموده و توانسته است رضایت بسیاری از مشتریان را به این محصول جلب کند.
